Tablette au chocolat noir et au grué de cacao.

100g

Tablette Panama, chocolat noir à 70% et Piment d'Espelette.

100g

Tablette Cameroun, chocolat au lait 42%. 

100g

Notes de fruits tropicaux, papaye et de rose. Faible amertume et astringence, délicate note de cacao.

Tablette Cameroun 100g, chocolat noir à 66%.

Note de fruits tropicaux, papaye et de rose. Faible amertume et astringence, délicate note de cacao.

Tablette Saint-Domingue, chocolat noir à 70%.

100g

Légèrement astringents, ses arômes lui procurent une infinie pureté. Notes riches de réglisse, poivre et de muscade. Un chocolat de grande classe.

Tablette, chocolat blanc à 33%.

100g

Tablette de chocolat noir, fourrée d'une gelée de framboises.

100g

Tablette Haiti, chocolat noir à 72%. 

100g

Le cap haïtien s'ouvre sur des notes de réglisse, puis dans le cacaoté et chocolat, mêlant des pointes de boisé avec un soupçon de tourbe et de cuit.

Tablette Equateur, chocolat noir à 70%.

100g

Structure assez dense bien que légère, pour délivrer des arômes de bois, de tabac, et de thé.

Tablette Madagascar, chocolat noir à 85%.

100g

Les notes typiques d'agrumes s'expriment pleinement dans cette couverture de cacao. Boisée, son intensité cacaoté prend tout son sens.

Tablette Pérou, chocolat noir à 65%.

100g

Des notes vibrantes et acidulées de fruits rouges sur un cacaoté riche, traversées par une note chaleureuse de miel et de pain d'épices avec un final boisé.

Tablette Guatemala-Madagascar, chocolat noir à 70%.

100g

Texture soyeuse, les arômes de fruits secs torréfies et d'agrumes expriment toute l'intensité des terroirs sélectionnés. Belle longueur.